JR南福岡駅近くの元町にある居酒屋「万」。新鮮な魚料理がじまんです。

魚へのこだわり
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早朝新鮮な魚を手に入れるために魚市場に向かいます。 魚の王様あらです!! 煮付 塩焼き が美味しい金目鯛
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お客様のご要望があれば 刺し盛りも色々できます!! イセエビ(左上)、サザエ(手前)、アワビ(右奥) 春んの魚サヨリです。姿はきれいですが腹グロです 女性にたとえて言います!!
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この水槽に入っているのは何でしょう?? 特徴的なこのカタチ。そろそろわかるかな??
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タコ、石鯛、本日のお勧めの魚が勢ぞろいです。 ブリの兜焼10`位ある寒ブリの頭です 塩焼き最高!! これから仕込みが始まります。お楽しみに。